Café und Restaurant

Gänsekeule - der

Weihnachtsklassiker

Die geschmorte Gänsekeule servieren wir mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Rot- und Grünkohl. Dazu empfehlen wir einen kräftigen Rotwein. FRANZ hat am 25. und 26.12.2018 geöffnet. >>Reservierung zum Weihnachtsmenü>>
Aperitif und Fingerfood Weißburgunder Winzersekt 0,1l kleine Wraps mit vegetarischer Füllung und mit Räucherlachs Canapées Hauptgerichte Wildschweingulasch mit Portweinkirschen oder geschmorte Gänsekeule vegetarisch: Maronen-Nussbraten mit Steinpilzsoße dazu Serviettenknödel Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, Grünkohl Dessert Schoko-Amaretto-Torte mit Vanille-Rosmarin-Soße Kaffee Crema oder Espresso Kindermenü Kindersekt, Fingerfood knuspriges Hähnchenschnitzel in Panko-Panade, Pariser Karotten, gebratene Kartoffelspalten kleiner Eisbecher Getränke zum Menü Karaffe 0,25l Rot- oder Weißwein, Fl. 0,5l Mineralwasser still oder spritzig alternativ zum Wein: 0,33 l Fassbrause / Orangenlimo oder 0,33l Rothaus Tannenzäpfle / Warsteiner alkoholfrei   Ticket (Vorkasse bei Reservierung): 49,-€ pro Person 39,-€ Kindermenü pro Kind bis 10 Jahre jetzt reservieren

Weihnachtsmenü

25. und 26. Dezember

Am ersten und zweiten Weihnachstag bietet FRANZ ein klassisches Weihnachtsmenü an. Wählen Sie zwischen Gans, Wildschwein und vegetarischem Nussbraten. Für die Kleinen gibt es ein Kindermenü. Wählen Sie für das Weihnachtsmenü aus vier Zeitfenstern: 25.12. ab 13 Uhr oder ab 18 Uhr. 26.12. ab 13 Uhr oder ab 18 Uhr. Bitte reservieren Sie bis zum 10.12.2019 Das Weihnachtsmenü können Sie auch als private Feier ab dem 15.11.2019 bis zum 22.12.2019 buchen. Bitte sende Sie uns dann eine entsprechende Anfrage. Die Kosten für private Feiern können abweichen. Anfrage für private Feier erstellen>>>>>